Les dattes comptent parmi les fruits les plus nutritifs et les plus généreux de la planète. La liste des moyens par lesquels elles améliorent la santé est littéralement infinie.  Ils ont un profil nutritionnel impressionnant. Une portion de 3,5 onces (100 grammes) fournit par exemple :

Calories : 277

Glucides : 75 grammes

Fibre : 7 grammes

Protéines : 2 grammes

Potassium : 20 % de l’AQR

Magnésium : 14 % de l’IDR

Cuivre : 18 % de l’AQR

Manganèse : 15 % de l’AQR

Fer : 5 % de l’AQR

Vitamine B6 : 12 % de l’AQR

Les dattes sont également riches en antioxydants, et selon Healthline, en voici les plus puissants :

“Flavonoïdes : Les flavonoïdes sont de puissants antioxydants qui peuvent aider à réduire l’inflammation et ont été étudiés pour leur potentiel à réduire le risque de diabète, de maladie d’Alzheimer et de certains types de cancer.

Caroténoïdes : Il est prouvé que les caroténoïdes favorisent la santé cardiaque et peuvent également réduire le risque de troubles oculaires, comme la dégénérescence maculaire.

Acide phénolique : Reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires, l’acide phénolique peut aider à réduire le risque de cancer et de maladies cardiaques”.

Aujourd’hui, nous avons décidé de mentionner quelques-uns des plus importants bienfaits pour la santé de ces fruits :

• Les dattes sont riches en potassium, ce qui réduit le risque d’accident vasculaire cérébral de 40 % et améliore le fonctionnement du système nerveux.
• La teneur élevée en phosphore améliore le fonctionnement du cerveau.
• Les dattes sont riches en calcium, ce qui stimule la flore intestinale et traite efficacement la diarrhée.
• Les dattes sont pleines de fibres, donc elles améliorent le processus digestif et régulent l’appétit.
• Étant l’une des sources de fer les plus riches, les dattes sont excellentes dans le traitement de l’anémie et stimulent le flux d’oxygène vers le cerveau.
• Elles sont riches en magnésium, ce qui dilate les vaisseaux sanguins et permet d’abaisser la tension artérielle.
• Les dattes permettent de détoxiquer le corps, de soulager la constipation, d’accélérer le métabolisme, et d’améliorer l’état du tractus intestinal
• Les dattes sont bénéfiques pendant la grossesse car elles soulagent la douleur, réduisent les saignements, facilitent l’accouchement et préviennent même la dépression post-partum.
• Pour améliorer la santé cardiaque, faites tremper les dattes toute la nuit, mélangez-les le matin et prenez ce smoothie tous les jours.
• Les dattes créent une sensation de satiété et aident ainsi à perdre du poids.
• Pour stimuler la libido et améliorer votre vie sexuelle, faites tremper les dattes dans du lait de chèvre le matin, ajoutez de la cardamome et du miel, et buvez le mélange.
• Les dattes contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine qui améliorent l’état de la macula et de la rétine et améliorent ainsi la vision et préviennent les lésions maculaires liées à l’âge.