L’avocat est l’un des fruits favoris de tous car il contient de nombreux nutriments avantageux pour la santé. De nombreuses études ont indiqué que les consommateurs d’avocat avaient un IMC inférieur et un meilleur apport en éléments nutritifs. Voici ces avantages:
- Bonnes graisses
Ce fruit contient de bonnes graisses mono-saturées, ce qui réduit les risques de problèmes cardiaques, d’accident vasculaire cérébral, de cholestérol.
- Perte de poids
Selon une étude du journal Nutrition, un demi-avocat avec le déjeuner aidera les personnes en surpoids à ressentir de la satiété. Les personnes de l’étude ont déclaré avoir eu 40% moins de fringales pendant plus de 3 heures et 28% moins de besoin 5 heures après les repas.
- La pression artérielle
L’American Heart Association a déclaré qu’un régime contenant des sources de potassium contrôlait la pression. Devinez quoi ? Les avocats contiennent du potassium.
- Cholestérol
Selon les statistiques, un Américain sur trois a des problèmes de cholestérol, ce qui double les problèmes cardiaques. Des études ont indiqué que la consommation régulière d’avocat réduit les triglycérides et le cholestérol.
- Nutriments
Les avocats contiennent de nombreux nutriments et une portion contient plus de 20 minéraux et vitamines. Un avocat vous donne 33% de C par jour, 21% d’E, 26% de B6, 53% de K, 19% de cuivre, 41% de folate, 28% de potassium, 28% d’acide pantothénique.
- Plus d’absorption de nutriments
Les vitamines, minéraux, nutriments doivent être bien absorbés. Ajoutez ½ avocat dans les salades, les épinards, les carottes, la laitue et vous obtiendrez 8,3 fois plus d’antioxydants que l’alpha-carotène, 13,6 fois plus de bêta-carotène et 4,3 fois plus de lutéine.
- Prévention du diabète
Une étude a révélé que les personnes prenant ½ avocat au déjeuner n’augmentaient pas leur taux de sucre.
- Soulagement de la douleur
Les experts ont déclaré que l’avocat supprime l’inflammation et soulage la douleur.
- Inflammation
C’est la principale cause de problèmes modernes comme les problèmes cardiaques, l’asthme, le cancer ou la maladie d’Alzheimer. Des études ont indiqué que l’acide oléique de l’avocat supprime l’inflammation.
- Santé oculaire
La dégénérescence maculaire est la principale cause de cécité aux États-Unis. La lutéine et la zéaxanthine de l’avocat sont deux éléments qui ont un effet positif dans ce domaine.
- Grossesse
What To Expect affirme que l’avocat est le meilleur fruit à consommer durant la grossesse. Il contient de la B6, du folate, de la vitamine C et du potassium.
- Anti-cancer
Une étude indique que l’avocat aide à arrêter le cancer de la prostate. Une autre a montré que l’avocat réduit les effets secondaires de la chimiothérapie.
- Santé des os
Les avocats contiennent de la vitamine K, du cuivre, du folate et d’autres nutriments. En manger régulièrement signifie avoir des os plus forts.
- Digestion
Les avocats aident à la digestion. Ils contiennent 13 g de fibres ou 54% des besoins quotidiens.
- Meilleure humeur
Certaines études indiquent qu’il existe un lien entre la dépression et le potassium. D’autres études suggèrent que les personnes déprimées ont une faible teneur en potassium. Les experts s’accordent donc pour dire que l’avocat contribue à améliorer l’humeur et à atténuer les problèmes d’humeur.
