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C’est la raison pour laquelle vous devriez faire tremper les fraises dans du vinaigre avant de les utiliser!

Cela semble étrange, mais c’est mieux pour les fraises!

Les fraises sont délicieuses et ne sont pas chères en saison. Parce que nous aimons tellement ce petit fruit rouge, nous achetons souvent plus d’une boîte quand ils sont en vente. Malheureusement, il nous est arrivé plus d’une fois que quelques fraises dans la boîte se détériorent, affectant également le reste du lot. Ce sera une chose du passé avec cette astuce!

Jeter de la nourriture est un gaspillage, alors vous voudrez peut-être essayer cette astuce un jour.

Les fraises ont meilleur goût quand elles sont fraîches, ce qui correspond généralement au jour où vous les avez achetées. Or, une nuit au frigo et les moisissures commencent à se développer. Habituellement, vous devriez pouvoir conserver des fraises fraîches pendant trois jours maximum. Cependant, il est important de laisser suffisamment de place aux baies. Il est préférable de les mettre sur une grande assiette propre afin qu’ils ne se meurtrissent pas.

Le vinaigre

Le site Web Hip2Save  a partagé un conseil utile avec ses lecteurs. Il s’avère que tremper vos fraises fraîchement achetées dans un bol de vinaigre avant de les ranger dans le réfrigérateur leur permettra de rester fraîches plus longtemps. L’expérience a montré que les fruits resteraient frais pendant des jours voire des semaines après leur achat. Saviez-vous que les petites fraises sont plus sucrées que les plus grosses? Nous avons toujours pensé que les grosses fraises avaient l’air beaucoup plus savoureuses et juteuses, mais il s’avère qu’elles sont pleines d’eau et sont moins sucrées.

Sur cette page, nous vous expliquerons en quoi consiste cette astuce. C’est très simple et vous n’aurez besoin que de quelques éléments, dont la plupart sont déjà présents dans le placard de votre cuisine. Assurez-vous d’utiliser du vinaigre blanc!

De quoi avez-vous besoin?

  • vinaigre blanc
  • eau
  • grand bol
  • serviettes en papier
  • passoire

Voilà comment ça fonctionne:

Prenez le bol et remplissez-le avec un demi-verre de vinaigre blanc et un verre d’eau.

Ajoutez les fraises dans le bol d’eau et le vinaigre et laissez-les tremper quelques minutes. Le vinaigre fera en sorte que les spores de moisissure et les bactéries disparaissent de la fraise. Ce sont les spores de moisissures qui rendent les fraises molles et moisies si rapidement. L’eau changera de couleur assez rapidement à cause de ces spores de moisissures qui se détachent.

Placez une serviette en papier au bas de votre passoire. Sortez les fraises du bol et mettez-les dans la passoire. Laissez-les sécher complètement.

Placez une serviette en papier propre dans votre réfrigérateur, puis placez les fraises dessus.

Ils resteront frais encore longtemps! Et ne vous inquiétez pas, ils n’auront pas de goût acide après avoir utilisé cette astuce. Ils auront toujours le même goût!

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