Actualité Santé

‘Hummoli’ – Une délicieuse collation savoureuse et saine, idéale pour perdre du poids!

J’avais toujours un problème avec les collations, en particulier le week-end, lorsque j’étais chez moi et que j’avais un placard plein de goûters malsains. Alors j’ai commencé à chercher de meilleures alternatives. J’ai grignoté des légumes jusqu’à ce que mon visage devienne bleu. Ma faim était satisfaite, mais je sentais toujours qu’il me manquait quelque chose.

C’était jusqu’à ce que je me rende à une soirée de l’une de mes amies. Elle avait des bols de frites, des bonbons et d’autres choses de ce genre qui étaient dévorés par beaucoup de fêtards. Heureusement pour moi, il y avait un plateau de légumes coupés à peine touché. Et au milieu du plateau se trouvait un petit bol d’houmous.

Collation saine pour perdre du poids

Maintenant, je ne suis pas étranger à l’houmous, je l’apprécie vraiment beaucoup. Mais la raison pour laquelle j’en parle, c’est à cause de ce qui s’est passé ensuite. Au moment même où je finissais de préparer une petite assiette de légumes et d’houmous, mon ami a sorti un grand bol de guacamole frais pour la table. Tout le monde a réclamé cela, et ne voulant en manquer aucune, j’ai pris une grosse cuillère pour moi-même.

Puis, sans réfléchir, j’ai attrapé un de mes morceaux de céleri et mélangé l’houmous et le guacamole au bout de celui-ci et j’ai pris une bouchée. C’est tout ce qu’il a fallu, juste une bouchée et j’ai accroché. Je ne pouvais pas croire que je n’avais jamais pensé à combiner le guacamole avec de l’houmous, c’est littéralement mes deux trempettes préférées !

Après cette nuit, j’ai décidé que la prochaine fois que j’avais envie d’une collation, je fabriquais mon propre guacamole à base d’houmous – ou Hummoli. Et je suis vraiment contente de l’avoir fait!

Ingrédients

– 1 tasse de pois chiches biologiques cuits et refroidis (ou en pots)

– 1 citron biologique

–  une poignée de coriandre biologique

– 2 cuillères à thé d’huile d’olive extra vierge biologique

– ½ avocat bio

– sel et poivre rose de l’Himalaya, au goût

Je pimente parfois avec la moitié d’un jalapeño biologique sans les graines.

Instructions

Vous pouvez maintenant préparer cette trempette de deux manières. Si vous voulez une consistance plus lisse et crémeuse, vous pouvez tout mettre dans un mélangeur pendant environ une minute, jusqu’à ce que tout soit combiné. Ou vous pourriez faire ce que je fais, pour une collation plus texturée.

Je mets tous les ingrédients, à l’exception de la coriandre, dans un bol et les écrase avec une fourchette. Ensuite, je mets la majeure partie de la coriandre. Je mets le tout dans un petit bol et je le garnis du reste de coriandre.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Articles populaires

Quis autem vel eum iure reprehenderit qui in ea voluptate velit esse quam nihil molestiae consequatur, vel illum qui dolorem?

Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet.

Copyright © 2015 Flex Mag Theme. Theme by MVP Themes, powered by Wordpress.

To Top