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Les aliments riches en minéraux et leurs avantages

Une alimentation riche en vitamines et en minéraux essentiels peut réduire le cholestérol, renforcer le système immunitaire, accélérer la guérison des plaies et augmenter la fertilité chez les hommes. Les minéraux sont des composants importants de toutes les cellules.

Ils sont nécessaires à la création du sang et des os et au maintien de la santé du système nerveux et endocrinien, des muscles et des vaisseaux sanguins.

L’absence de tout minéral essentiel, par exemple le potassium, pourrait causer des problèmes cardiaques.

Le potassium joue un rôle important dans les processus corporels, tels que la fonction nerveuse et musculaire, et le maintien de l’équilibre hydrique.

Si vous souffrez d’hypertension ou de problèmes cardiaques, la consommation d’aliments riches en potassium est très importante pour vous.

Il a été prouvé que le potassium abaissait la pression artérielle et réduisait le risque d’arythmie. Le potassium protège également les os de l’ostéoporose et réduit le risque de calculs rénaux.

Le potassium se trouve principalement dans le jus d’orange, les pommes de terre, les bananes, les avocats, les tomates, le brocoli, le cantaloup, les abricots, les fraises, les épinards et le lait.

Le magnésium est important pour la santé des fonctions nerveuses et musculaires (y compris les fonctions cardiaques). Le magnésium a une importance vitale dans la croissance des os. Les grains entiers, les légumineuses, les graines et les légumes, les produits à base de soja, les noix et l’eau minérale sont de bonnes sources de magnésium.

Les os contiennent même 98% de tous les composants du calcium dans le corps. Le reste peut être trouvé dans le sang, participant aux fonctions métaboliques. Le calcium joue également un rôle important dans le contrôle du potentiel nerveux et des contractions musculaires. Les produits laitiers, les amandes et le poisson sont les sources de calcium les plus riches.

Le zinc aide à maintenir un système immunitaire en bonne santé. C’est très important pour la santé des organes reproducteurs, en particulier chez les hommes. Le zinc peut être trouvé dans la viande, le poisson, les pois, les grains entiers, les graines de citrouille, les champignons.

Il n’y a pas de cellule dans le corps qui ne contient pas de sodium, donc on peut la trouver dans tous les liquides organiques, y compris le sang, les larmes et la sueur. Associé au potassium et au chlorure, il permet un contrôle adéquat des liquides, de la contraction musculaire et du fonctionnement des cellules nerveuses. Le sel, les aliments salés et la sauce de soja font partie des produits alimentaires contenant ce nutriment.

L’iode est responsable du bon développement et du bon fonctionnement de la glande thyroïde, l’une des glandes centrales du corps humain. Le manque d’iode peut causer une augmentation de la glande thyroïde, connue chez les gens comme le goitre. La meilleure source de ce minéral est le sel iodé. Le yaourt et l’algue sont également de bonnes sources.

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