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Recette de délices créatifs : le crumble végétalien à la pêche et à l’ananas

Nous avons tous certainement déjà goûté au crumble aux pommes. Pour une fois, laissez votre imagination vagabonder, et essayez d’autres fruits comme l’ananas ou la pêche. La recette que nous vous présentons ici est une combinaison de douceur et garantit une explosion de saveur dans votre bouche : le crumble végétalien à la pêche et à l’ananas.

Il n’y a pas de secret pour préparer cette recette. Assurez-vous simplement d’acheter des pêches et des ananas frais. Beaucoup de gens aiment cette recette combinée avec de la crème glacée ou du yaourt, mais l’été s’en va et si vous ne voulez pas expérimenter avec des repas froids. La préparation de ce dessert se fait comme suit :

Crumble végétalien à la pêche et à l’ananas (ingrédients pour 6-8 portions)

  • 2 tasses d’ananas frais finement hachés
  • 3 cuillères à soupe de jus d’ananas
  • 3 tasses de pêches pelées, hachées finement
  • 2 cuillères à soupe de sucre ou édulcorant naturel
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de levure chimique (de Clabber Girl Corporation ne contient pas de produits d’origine animale)
  • 1 tasse d’avoine
  • 4 cuillères à soupe de beurre végétalien
  • 1/4 tasse de sucre brun

Instructions :

  • Mettez les fruits hachés dans un plat carré de 8 pouces allant au four.
  • Dans un petit bol, mélangez 2 cuillères à soupe d’édulcorant naturel ou de sucre avec la fécule de maïs et ¼ de tasse de farine.
  • Mélangez avec les fruits hachés, et ajoutez 3 cuillères à soupe de jus d’ananas.
  • Dans un bol moyen, mélangez le reste de la farine, le sel, la poudre à pâte et la cassonade.
  • Ajoutez les cubes de beurre froids et utilisez une fourchette pour les fondre dans le mélange.
  • Pendant la préparation, ajoutez la farine d’avoine.
  • Versez le mélange sur les fruits préparés et placez le plat de cuisson au four pendant 30 à 35 minutes à une température de 350 ° F ou jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur les côtés.
  • Sortez le plat du four et laissez-le refroidir environ 15 minutes.
  • À la fin, vous pouvez ajouter du yaourt aux fruits ou de la crème.

Vous pouvez maintenant profiter de votre crumble à la pêche et à l’ananas !

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