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9 aliments à consommer lorsque vous êtes stressé

Si vous vous sentez stressé, vous pouvez manger certains aliments pour vous sentir mieux. Manger des «aliments réconfortants», comme des chips, qui sont riches en sucre ou en glucides transformés peut procurer un soulagement à court terme, mais s’aggrave à long terme et peut même nuire à votre santé.

Nous savons tous à quel point faire les bons choix lorsque nous sommes stressés est difficile. Comment résister à cette barre de chocolat aux noix ? Nous avons donc fait une liste d’aliments que vous pouvez consommer en tout sécurité.

  1. POIVRON

Lorsque nous sommes stressés, notre corps libère un produit chimique appelé cortisol. Le poivron réduit la quantité de cortisol dans le sang, ce qui aide à gérer le stress.

Coupez quelques bâtons crus à emporter partout et grignotez-les seuls ou avec un bon houmous  lorsque vous vous sentez stressé. Le croquant aidera également à soulager votre mâchoire tendue.

  1. TOMATE CUITE

Elle contribue à réduire votre taux de cortisol, mais constitue également une source majeure de lycopène. Elle a été associée à une réduction de la dépression et aide à prévenir l’inflammation et les caillots sanguins. Des études ont montré que la cuisson des tomates peut augmenter la puissance du lycopène, bien supérieure à celle de tout autre fruit ou légume.

Essayez d’ajouter des tomates cuites à votre petit-déjeuner ou préparez-vous une délicieuse soupe aux tomates pour le déjeuner ou le dîner.

  1. ÉPINARDS

Les  épinards et autres légumes à feuilles sombres sont riches en folate, ce qui aide votre corps à produire de la sérotonine et de la dopamine tout en régulant votre humeur. Ils sont riches en magnésium, ce qui contribue à réduire l’hypertension artérielle. Le corps s’épuise en magnésium lorsqu’il est soumis à un stress. Par conséquent, en absorber beaucoup est un excellent moyen d’équilibrer votre corps.

Ajoutez une tasse de feuilles d’épinards à votre smoothie du matin  ou créez un plat à base de jeunes pousses d’épinards à manger avec deux œufs pochés au petit-déjeuner.

  1. AVOCAT

Les  avocats contiennent 20 nutriments essentiels pour la santé dont le potassium, la vitamine E, les vitamines B et le folate. Selon une étude publiée dans le Nutrition Journal, les avocats vous rassasient toute la journée et sont utiles pour réguler la glycémie, ce qui aide à stabiliser votre humeur, même en période de stress.

L’avocat est si polyvalent que vous pouvez l’ajouter à presque n’importe quoi ou le manger seul. Ajoutez de l’avocat à vos smoothies, hachez-les et mettez-les dans votre salade, fouettez-les dans votre mixeur pour faire une trempette au guacamole ou utilisez-les même dans un dessert  pour enrayer ces envies sucrées.

  1. SAUMON

Le saumon est une excellente source d’oméga-3 qui aide à réguler vos hormones et à illuminer votre humeur. Il contient également du zinc, qui est souvent épuisé par l’organisme en période de stress.

Mangez-le au petit-déjeuner, au déjeuner ou dîner. Cette délicieuse protéine est idéale avec les œufs pour le petit-déjeuner, cuite dans de l’huile de coco et accompagnée d’une salade pour le déjeuner, ou pourquoi ne pas l’essayer avec une croûte de noix de coco et de macadamia pour un dîner simple mais nutritif. Prenez un rouleau de nori au saumon pour profiter rapidement des vitamines et des minéraux contenus dans les algues.

  1. CHOCOLAT NOIR

Avec vos réserves de magnésium qui s’abaissent, vous n’avez pas à vous sentir coupable de manger du chocolat lorsque vous stressez. Un chocolat noir de bonne qualité contient du magnésium et du zinc pour vous donner un coup de fouet.

Prenez quelques morceaux de chocolat noir de haute qualité comme collation lorsque vous êtes stressé.

  1. NOIX

Les noix contiennent une forme végétale d’acide gras Oméga-3 que le corps convertit en acide docosahexaénoïque (ADH) pour réduire la noradrénaline, une hormone qui peut vous rendre anxieux et irritable.

Ajoutez une pincée de noix à votre salade au déjeuner.

  1. L-TRYPTOPHANE

Le  L-tryptophane est un acide aminé que votre corps convertit en sérotonine «chimique». Des recherches ont montré que les personnes qui consomment du trytophan deviennent de plus en plus agréables et moins agitées.

Les  aliments riches en L-tryptophane sont l’avoine, le yogourt, les noix, les graines ou les produits d’origine animale nourris aux pâturages biologiques.

  1. GRAINES DE SÉSAME

Le stress et l’anxiété tendent à épuiser votre réserve de zinc.Pourtant, notre corps en a besoin. Les graines de sésame contiennent environ 10 mg de zinc par portion de 100 g, que vous les mangiez crues, grillées ou moulues.

Les graines de sésame réduites en beurre, appelées tahini, sont délicieuses avec des salades ou en trempette avec quelques bâtonnets de légumes pour une collation rapide et facile. Le tahini est également un ingrédient essentiel de l’houmous.

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